少吃盐补钙的方法，是英国科学家首先提出的。他们在研究中发现：饮食中盐的摄取量是钙的排出量多寡的主要决定因素，少吃盐就是在补钙。即盐的摄取量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也越差。这就是说，少吃盐等于补钙，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。
依照世界卫生组织推荐的标准，每人逐日吃盐量以5克为好，不要超过6克。我们知道，正常人24小时的排盐量为3~5克，那末在食品中逐日补充5克盐，就可以够满足人体正常需要。而要把逐日的吃盐量限制在5克左右也不容易，这需要改变1下我们的饮食习惯才行，由于在我国特别是北方，居民吃盐量普遍偏多，少吃盐就是在补钙，在逐日12克以上，还有个别地方高达20~30克。
要把人们传统吃咸的习惯，1下子改变过来确切相当困难，好在北京、上海等地已有低钠盐上市，如果改吃这类盐相当于减少1/3的食盐量。
“我国是1个高盐饮食国家，少吃盐就是在补钙，用盐量居世界之首。”卫生部北京医院营养科副主任营养师李长平表示，提到盐，人们过去只想到口味问题，却没有和疾病联系在1起。我国有1.6亿高血压患者，食盐过量正是导致高血压多发的重要缘由之1。世界卫生组织推荐，健康成年人每天盐的摄取量不宜超过5克，其中包括通过各种途径(酱油、咸菜、味精等调味品)摄取盐的量。
适当减少盐的摄取量还能帮助你防治高血压，减少心脑血管病的产生，同时使你体重有所降落，到达减肥健美的目的。
依照我国居民普遍缺钙的说法，正常人每天应补钙800～1200毫克，但只要少吃盐就等于补充了900毫克的钙，这数量可满足人体对钙的基本要求。即便还有些不足，也因少吃盐可以增加钙的吸收。这就是说，少吃盐对钙实际起到了“不补之补”的作用。
久久健康网小编提示：“减盐补钙”，对促进骨质发育，防治骨质疏松症能起到很好作用，还能防治高血压症，减少心脑血管病的发作危险。依照世界卫生组织推荐的标准，每天吃盐以5克为好，少吃盐就是在补钙。
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