养生推荐：“难吃”却养人的八类食物！

2017-05-05 10:57:12 来源:

在平常生活中，我们吃各种各样的食品，尝各种各样的味道，里面肯定有你喜欢的味道和不喜欢的味道。养生专家说，或许有些食品味道奇怪，让你觉得“难吃”，可它却是很养人的食品，下面我们1起来看看。

养生推荐：“难吃”却养人的8类食品

1、“怪香”食品

专家指出，有些食品虽然以“香”字命名，但味道却很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，这类物资能帮助身体吸收矿物资，保护骨骼，最合适进入40岁后的中老年人。

2、“臭”的食品

专家介绍，榴莲气味强烈，说它“臭气熏天”绝不夸大。但在泰国，由于其营养价值很高，常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热，可以活血散寒，减缓痛经，特别合适受痛经困扰的女性食用；它还能改良腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，是寒性体质者的理想补品，养生推荐：“难吃”却养人的八类食物。

3、“冲”的食品

有1些比较“冲”的食品，比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食品味道很冲，乃至吃完了还会有臭味。缘由就是它们含有硫甙类物资和烯丙基2硫化物，这些物质都对预防癌症很有帮助。比如大蒜就是人的“健康卫士”。大量流行病学调查显示，大蒜产区和长时间食用大蒜的人群，其癌症病发率均明显偏低。

4、辛辣食品

专家称，食品中的辣味1般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂、减肥、的功效，养生推荐：“难吃”却养人的八类食物。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调理女性内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩大，增强脸部气血运行，使女性脸色更红润。

5、酸味食品

酸味食品，如沙果、山查、泡菜等。它们的酸味是柠檬酸、苹果酸等有机酸带来的，这些天然的酸性物资能促进矿物资的吸收，比如铁等。同1品种的水果，味道酸的1般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。

6、苦味食品

苦味食品，像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中富含各种甙类、萜类物资和多酚类物资，正是它们让食品变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，也给食品带来了1点苦涩的风味。

7、涩味食品

专家指出，未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食品。它们的涩味是食品中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物资都是强力的抗氧化物资，对预防糖尿病和高血脂有益。不但如此，同1种水果，发涩的品种营养价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。

8、粗糙食品

专家称，粗糙食品之所以粗糙，是由于此类食品中含有丰富的非水溶性纤维，比如粗粮、芹菜杆和白菜帮等。可就是这些膳食纤维，能帮助人们预防便秘、避免肠癌、有益金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。如果你在吃高脂菜肴的时候担心发胖，可以吃这些食品，由于这是粗糙食品发挥效率的比较好时刻。