滑囊炎是关节疾病的1种，指的是滑囊的急性或慢性炎症。其病发症状是疼痛，局限性压痛和活动受限。如为浅部滑囊受累（髌前及鹰嘴），局部常红肿。化学性（如结晶而至）或细菌性滑囊炎均有剧烈疼痛，局部皮肤明显发红，温度升高。发作可延续很多天到数周，而且多次复发。异常运动或用力过度以后能出现急性症状。这类疾病在饮食是要注意，以预防加重。
1、饮食宜平淡
1则可以保持较好的食欲，2则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。
2、正确对待食补与药补
不管食补还是药补，对关节患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，滑囊炎要如何在饮食上进行预防，多食反而腹胀不适，不思饮食；人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，滑囊炎要如何在饮食上进行预防，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，不但病不能去，滑囊炎要如何在饮食上进行预防，反添病痛。
3、注意饮食宜忌
如果得病后忌口太严，终年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。1般说滑囊炎患者可以食用任何饮食，没必要忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食品；久病脾胃虚寒者，滑囊炎要如何在饮食上进行预防，少食生冷水果及虾、蟹、竹笋之类。
4、饮食要控制
饮食要定时、定量，食品的软、硬、冷、热均要合适。不可因担心体质衰弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。
5、饮食不可偏嗜
鸡鸭鱼肉，5谷杂粮，蔬菜水果均不可忽视，应搭配公道。
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